|
|
Gebakken Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Witlof
citroen
boter
spek
kruidenboter
Voorbereiding:
Witlof beetgaar blacheren en goed uit laten lekken
Bereidingswijze:
De in reepjes of blokjes gesneden spek in een koekenpan op een hoog vuur in goed hete boter bakken en na 2/3 minuten de witlof erbij doen.
even goed door laten bakken en op het laatst nog even een klontje kruidenboter erbij doen.
eventueel zou je het ook nog even met wat kaas kunnen gratineren.
|
|
|